Dienstag, 21. November 2017

kleines Nuss ABC

Nüsse, die kleinen Alleskönner für Ihre Gesundheit, naturbelassen ohne Röstung und ungesalzen.
Da sie sehr gehaltvoll sind und in größeren Mengen, gerne auch Ihr Hüftgold wachsen lassen, täglich nicht mehr als eine Handvoll verzehren. Auch Nüsse nicht zusätzlich snacken sondern statt anderer Naschereien. Der Nutzen für Sie äußert sich besonders wenn Sie täglich, eine Handvoll eine der nachfolgenden Nüsse snacken.

Nuss/Kern
Besondere Inhaltsstoffe
Nutzen für mich
Cashewkerne (30 g)
Kupfer
Erhöhung der Konzentrationsfähigkeit, Zellen werden gestärkt
Haselnüsse (20- 25 g)
Vitamin E, Ballaststoffe
Zellschutz, wirken gegen vorzeitige Hautalterung
Mandeln mit Haut (25 g)
Zink, Vitamin E, Ballaststoffe
Für starke Abwehrkräfte & Zellschutz
Maronen 1 Portion 100g nur 196 kcal*
Kalium, fettarm, natürlich süß
Idealer fettarmer Snack auf dem Weihnachtsmarkt
Paranüsse (1-2 Stück täglich ausreichend)
Selen, Phosphor, Zink
Zellen werden gestärkt, Stressresistenz, für starke Abwehrkräfte
Pistazien (25 g)
Eiweiß, kaliumreich, Ballaststoffe
Kann täglich verzehrt den Blutdruck senken
Walnüsse (drei Nüsse täglich)
Hochwertige Omega 3 Fettsäuren,
Senkt den Cholesterinspiegel, Blutfließeigenschaften können verbessert werden


·       vgl. Elmfade I. et al,  Die GU Nährwert Kalorientabelle 2010/2011

Dienstag, 14. November 2017

Ernährungstipps auf Reisen in die USA

Schorlen oder Wasser statt Limonaden und Softdrinks

Limonaden in den USA enthalten ISO Glucose welches schneller in Körperfett umgewandelt wird als herkömmliche Zucker.

Nussmischungen statt Schokoriegel

              Nüsse & Studentenfutter machen flott satt, fangen Heißhunger ab
Der Körper erhält wertvolle Fette, Vitamine & Mineralstoffe und Ballaststoffe für Power den ganzen Tag.

Wraps, Döner, Salate, Steaks, Backkartoffel statt klassisches Fast Food

Wraps und Döner haben den Vorteil, dass dort automatisch frisches Gemüse und Salat als Komponente eingebaut wird so dass eine nachhaltige Sättigung möglich wird ohne überflüssige Kalorien.

Frisches Obst & Gemüse aus den Supermärkten

In den Shoppingmalls wird, vergleichbar mit Deutschland geschnibbeltes Obst & Gemüse angeboten als erfrischender und gesunder Snack zwischendurch dort gerne kräftig zugreifen

Fisch in allen Variationen

Denken Sie im Hotel mit einem reichhaltigen Buffet an Lachsaufschnitt zum Frühstück. Wenn Sie Fisch im Restaurant bestellen möchten, bevorzugen Sie Fisch welches nicht frittiert wird und ohne Panade zubereitet wird um überflüssiges Fett einzusparen.

Naschereien

Wählen Sie, wenn es Süßigkeiten sein sollen, keine Zucker - & fetthaltigen Snacks sondern reine Zuckernaschereien z.B. Weingummis, Mashmallows, Popcorn, Lutschbonbons. Die Kombination aus Fett & Zucker lässt das unerwünschte Körperfett schneller ansteigen z.B. (Schokolade, Schokoriegel, Kartoffelchips, Nachos, Pralinen, Torten, Gebäck, Milchshakes, Milch/Sahnespeiseeis)

Käsewürfel statt Milchshake

Eiweiß macht flott satt. Ideal zum gesunden Snacken eigenen sich Käsewürfel. Der Blutzucker wird konstant gehalten und Heißhunger vermieden.

Wasserflasche immer griffbereit halten


Alkohol wenn dann klare Getränke bevorzugen


Alkohol verstärkt das Hungergefühl. Alkohol hat leere Kalorien und unterstützt damit den unerwünschten Aufbau von Körperfett. Um die Kalorienbilanz nicht unnötig nach oben zu treiben, klare Getränke bevorzugen (Sekt, Prosecco, Gin, Wodka, Martini etc.) und auf Cocktails mit Sahne, Säften etc. der Figur zuliebe lieber verzichten.

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